Jamie Oliver - Kochen Ohne Limit

Mit der BBC-Serie "The Naked Chef" hat Jamie Oliver bewiesen, dass die englische Kueche viel besser als ihr desolater Ruf ist. Seine Rezepte sind ein gelungener Mix aus Hausmannskost und aparten Kombinationen, die dem After-work-Koch im Traum nicht einfallen. Alles ist nachkochbar, sowohl fuer den Kochfan als auch fuer den Dosenravioli gewoehnten Anfaenger. Und das tatsaechlich nach Feierabend, denn Jamies Curries, Nudeln mit Pancetta und Pastinaken oder Schweinefilet auf Rhabarber verlassen sich auf den Geschmack der guten Zutaten und verlangen keine ewig waehrenden Vorbereitungs- und Kochzeiten. Die DVD bietet sechs Folgen, wahlweise auf Englisch oder Deutsch zu sehen. Jamie nimmt uns mit zu Ginaro, seinem ersten Boss, und uns erwartet "Beim Italiener" ein italienisch-englisches Menu. Bei der "Beach Party" geht's flott zu, neben Picknickbrot gibt es Lachs in Zeitungspapier gebraten - bleibt genug Zeit zum Volleyballspielen und Surfen. "Weihnachten zu Hause": Jamie stellt uns seine Familie vor. Die traditionellen Weihnachtsgerichte kocht Mutter Oliver daheim, doch ist das Fest mit Stubenkueken mit Kraeuterfuellung wunderbar eingelaeutet. Tim aus Deutschland taucht relativ ueberraschend bei Jamie auf. Grund genug, bei der "Party fuer einen Freund" ein schnelles Fischgericht zu zaubern. Jamies Freundin Jools lernen wir bei der Vorbereitung zu einem Zug mit ihren Freundinnen durch die Londoner Clubs kennen. Waehrend die "Girls, Girls, Girls" am fruehen Abend noch kalorienbewusst Risotto mit Erbsen und Shrimps essen, darf es in den fruehen Morgenstunden durchaus ein fettes gebratenes Fruehstueck mit Wuersten sein. Nach einer tollen Nacht folgt "Ein toller Tag". Jamie stockt seinen Vorrat an eingelegten Chilischoten auf, geht Kartfahren und bastelt spontan fuer seine Kumpel Carpaccio und Nudelsalat. Jamie ist Headchef und kein bisschen cheffy, er plaudert ueber gutes Essen wie ueber Fussball oder die Charts. Obwohl er Wert auf ausgewaehlte Zutaten legt, kommen auch tiefgefrorene Erbsen ins Essen, ist schliesslich fuer zu Hause, da kreuzt ja nicht der Michelin-Verkoster auf. Und auf diese lockere Art ist Jamie Oliver wahrhaft der Popstar unter den Koechen geworden: Teenies finden ihn suess, er ist absolut schwiegermuttertauglich und selbst Anti-Olivers, denen das Kumpelgehabe auf den Geist geht, erkennen seine Kochkunst an. Clipartig geschnitten, mit guter Musik, sympathisch persoenlich und dem "new gent" der Kueche.